【青いチーズケーキとは？】
 
クリームチーズにゴルゴンゾーラ等ブルーチーズを混ぜ合わせたバスク風チーズケーキ。
ブルーチーズの濃厚な香りが癖になるワインにも合わせやすいチーズケーキです。
 
 
【全てを手作業で】
 
パティシエがクリームチーズを数種類ブレンドし、滑らかな食感に仕上げました。
1回に焼き上げるのは、わずか10台。チーズを混ぜることから、全て手作業で微調整をしながら作り上げました。解凍時間で味わい、食感の変化をお楽しみください。
 
 
【ギフトにもピッタリ】
 
1台につきオリジナルデザインの箱に入れてお届け致します。型崩れが無いように、梱包材も詰めてお届けします。
 
 
【解凍方法と美味しい召し上がり方】
 
冷蔵庫で16時間保存していただき、お召し上がりの30分前に常温に戻していただくと更に美味しく召し上がれます。
※温めた包丁でカットすると綺麗にカットできます。