【店舗限定】“金沢 の 苺” レアチーズケーキ
金沢フォーラス店では5/27～29の期間限定で金沢の苺を使用したレアチーズケーキを販売致します。皆さまのお越しをお待ちしております。 金沢･寺地 みやぎし農園で栽培された苺で香り豊かで甘味と酸味のバランスの良さが特徴の“宝交早生”を贅沢に使用しました。 【店舗限定】金沢の苺...
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2022年5月20日
【店舗限定】 ARASシリーズ
金沢フォーラス店では1000回落としても割れない 樹脂でできたお皿 “ARAS”を販売しております。マグカップ、中皿ウェーブ、小皿スロープ、デザートフォークをご用意しております。 機能性、デザイン性の全てにおいて、最高級なARASシリーズで食卓を彩ってみてはいかがでしょうか...
2022年4月27日
期間限定“桃とエディブルフラワーのチーズケーキ”
金沢フォーラス店では、4/29～5/9までの期間限定で桃とエディブルフラワーのチーズケーキを販売致します。 桃の優しい甘味とフランボワーズベの酸味を活かしたレアチーズケーキをベースに 彩り鮮やかなエディブルフラワーとフランボワーズのマカロン、イチゴを添えた彩り鮮やかな期間限...
2022年3月30日
4/7まで “五郎島金時ベイクドチーズケーキ”
現在、金沢フォーラス店でご用意している。 五郎島金時のスティックタイプのチーズケーキは4/7までとなります。 また、4/8より、よりエシカルになったスティックチーズケーキの販売を予定しております！ ぜひ、自分へのご褒美やお土産に金沢フォーラス店へお立ち寄りくださいませ。
2022年3月4日
“stick cheese”店舗限定販売
ETHICALDUMBO+金沢フォーラス店ではスティックタイプのチーズケーキを店舗限定販売で5種類ご用意しております。 ホールサイズの味を食べやすいサイズにカットしてご用意しました。 ぜひ、贈り物やお土産に、自分へのご褒美にお立ち寄りください。 【stick cheese】...
2022年2月20日
“BENIHOPPE”3.1-3.6限定販売
ETHICALDUMBO+のグランドオープン限定販売として 苺“紅ほっぺ”を使用したチーズケーキが3月1日～3月6日までの期間、個数限定で 金沢フォーラス店にてご用意いたします。 フランボワーズの甘味が中心となったベリームースのチーズケーキに甘酸っぱさが特徴の紅ほっぺを添え...
2022年2月20日
3/1金沢フォーラス店グランドオープン
自然派チーズケーキショップETHICALDUMBO+が金沢に誕生します！ 2022年3月1日(火) 金沢フォーラス1階にグランドオープンいたします。 オンラインストアでも大人気であったクレバーチーズケーキやベイクドチーズケーキ...
2021年7月4日
無添加のたまご
クレバーチーズケーキは石川県能登産の無添加の卵をたっぷりと使用しています。 これからも私たちが健康に、そして住む場所にも優しさを。 さらに美味しくを追求していきます。 エシカル、地産地消にこだわりカラダに優しいチーズケーキの購入は こちらからどうぞ
2021年6月6日
パティシエのように…
今日はパティシエのようにチーズケーキを綺麗に切るコツをお伝えします。 チーズケーキはとても繊細に作られております！ そんなチーズケーキを綺麗にカットするには、、、 包丁を温めなければなりません！ なぜ、温めると綺麗に切れるのか?...
2021年5月30日
時間と味わい方の変化
クレバーチーズケーキは大きめなチーズケーキとなってます。 解凍時間によって、お好みのお召し上がり方をお楽しみいただけます！ 1ホールで味わい方を色々試してみてください！！ ①お届け後そのままでアイスのようなチーズケーキに！ ②18時間の解凍で濃厚な食感チーズケーキに！...
2021年5月20日
優しさを真ん中に。
見た目以上の感動を全ての人へ… 美味しさはもちろんのこと、食べる人に優しく、感動的な食感となるように。 そんな想いの中で、“優しさ”のある付加価値のあるチーズケーキを作りました。 優しさのある新しいチーズケーキを自分へのご褒美に、大切な方へのプレゼントに。
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